인천 숭의동 칼국수맛집 '호야네바지락손칼국수'

비가 하루종일 오는 하루네요☔️

비오니까 칼국수 먹으러 호야네로 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

항상 점심시간쯤에 방문해서 전화예약하고 방문했어요!

전화예약도 가능하니 방문 전 전화예약 추천드려요.

그리고 주차장이 없어서 주차는 스스로 알아서 잘...해야해요 ㅠㅠㅠㅠ

길가에 있어서 주차하기 쉽지 않은 호야네바지락손칼국수

 

전화해서 방문하면 테이블에 보리밥과 나물,도토리묵, 다진 청양고추가 미리 셋팅되어 있어요

일요일 휴무 참고하셔요 :)

원산지표시판도 참고

이번에는 칼제비 주문했답니당 !

 

 

나물은 인원수에 맞춰 저울에 양 체크해서 주시더라고요 ㅎㅎㅎㅎ

나물추가는 1,000원!

하지만 기본제공되는 나물로도 충분해서 추가는 해본적 없어요

 

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테이블에 고추장,참기름이 준비되어 있으니 각자 기호에 맞게 맛있게 보리밥 비벼드세요 🥄

보리밥만 드시러 오시는 분들도 꽤 많더라구요~~~

점심시간에는 정말 사람이 꽉꽉 차는 호야네바지락손칼국수 

미추홀구청 근처라 그럼지 구청직원분들이 예약하고 많이 오시는거 같더라구요!

그리고 무엇보다 사장님이나 직원분들 모두 친절하셔요. 점심시간이라 바쁘신데도 들어오는 손님들 얼굴보면서 아는척도 해주시고 어디 테이블에 앉으라 얘기해주시고 무엇보다 빨리 셋팅되는 모습들이 최고였어요.

 

 

 

칼제비는 처음 먹어봤는데 수제비가 정말이지 최고였어요

 

제일 나이 많아보이시는 할머니(아마 대장이신듯..??)께서 계속 손으로 수제비반죽 얇게 펴서 떼내고 계십니다!!!

손으로 하는데 이렇게 얇다니...🫣

칼국수면이야 말할것도 없구요

 

 

 

바지락도 엄청 많이 들어있는데 바지락알도 진짜진짜 커요

해감도 잘되어있구.

 

호야네바지락손칼국수엔 다른곳과 다르게 건새우가 들어가는데 건새우 못드시거나 싫어하시는 분들은 주문하실때 말씀하시면 빼주시니 미리 꼭 얘기하세요 꼭이요 !

 

이건 지난번 방문했을때 먹었던 칼만두

 

만두도 직접 만드신데요, 김치만두입니당. 살짝 매콤해서 만두으깨서 국물이랑 같이 먹으면 해장에도 최고...ㅎㅎㅎㅎ

찐만두도 따로 판매하고 있어서 찐만두 주문하는 테이블도 많아요.

오늘은 칼제비를 시켜서 찐만두도 먹을까했지만 칼제비  2인분도 양이 엄청~~~~~많아서 남기니까 찐만두는 포기 ㅠㅠ

 

오늘같이 비오는날 칼국수 한그릇먹으니 기분이 너무 좋아졌어요 😆

다음에도 또 방문하고싶은 호야네바지락손칼국수 숭의동맛집 인.정. 

 

호야네바지락손칼국수
인천 미추홀구 경인로 40
https://naver.me/FhpzeL7D

호야네바지락손칼국수 : 네이버