지금까지 살아오면서 계란 한번 안드셔본분은 아마 거의 없으실텐데요.
남녀노소 누구나 부담없이 즐길수있는 음식이기도하구요.
하루에 한번은 계란이 포함된 음식을 드시는 분들도 상당히 많으실겁니다.
그런데 이러한 계란을 궁합이 안맞는 음식과 먹으면 독이되는 음식이 있다는 사실 아시나요?
오늘은 계란과 같이 먹을때 독으로 변하는 음식에 대해 알아보겠습니다.
👉계란과 같이먹으면 좋지 않은 음식
✅차 종류
녹차나 홍차등이 차 종류에는 다량의 타닌산이라는 물질이 함유되어있는데 이런 타닌산과 계란의 단백질이 만나면 수렴성을 가진 타닌단백질이 되어 장의 운동을 느리게하여 변비를 유발한다고 합니다.
✅감
계란을 먹은 다음 바로 감을 먹으면 식중독의 위험이 있거나 심한경우 급성 위장염, 폐결석을 일으킬 수 있고
그외에 구토, 복통, 급성위장염 증상들이 나타날 수 있습니다.
✅약
단백질이 풍부한 계란은 염증 등으로 약을 먹고 있다면 주의하여야 합니다.
함께 먹으면 복용시 장에 부담이 되어 설사 증상이 있거나
평소 소화기 질병이 있는 사람이라면 함께 먹는것이 좋지 않습니다.
✅두유
계란과 함께 다이어트로 두유를 많이 드시는데 두가지를 함께 섭취한다는 것은
두가지 모두 영양 가치를 떨어뜨리는 일이라고 합니다.
두유에 함유된 트립신이 계란 흰자위에 함유된 단백질과 만날경우 영양에 손실을 준다고 하네요.
✅시금치
시금치의 수산성분은 계란 노른자에 있는 철분과 반응하여 철분의 흡수를 떨어뜨린다고 합니다.
계란말이에 시금치 넣어서 만들기도하는데 절대 하면 안된다고합니다.
👉계란과 같이먹으면 좋은 음식
✅토마토
토마토는 계란에 부족한 비타민C와 식이섬유를 채워주고
토마토에 부족한 단백질을 계란이 채워주기때문에 함께먹으면 좋습니다.
✅부추
부추는 비타민이 풍부하여 계란의 부족한 영양분을 채워주는것은 물론 몸의 혈을 풀어주기에 좋은 음식입니다.
✅치즈
치즈에는 유제품에 비해 칼슘이 부족한 계란에 칼슘을 더해줘서 좋습니다.
✅호박
호박은 계란의 단잭질을 체내에 흡수할 수있도록 도와주는역할을 하기에 계란과 함께 섭취하면 좋습니다.
✅브로콜리
브로콜리와 함께 섭취하면 부족한 영양소를 채워주고 장운동에 도움을 줍니다.
✅새우
아세틸콜린이 풍부한 새우와 계란을 같이 섭취하면 노화 방지에 효과적입니다.
오늘은 계란과 궁합이 좋지않은 음식과 궁합이 좋은 음식을 알아봤는데요.
앞으로 계란을 먹을때 주의해서 먹어야겠습니다.
[출처:모르면 손해]
'issue and gossip' 카테고리의 다른 글
제주도 여행 가는 사람! '짐배송 서비스' 무료로 이용해보세요! (0) | 2022.08.26 |
---|---|
요리할 때 했다간 1급 발암물질을 그대로 먹게 된다는 참기름 섭취법 (0) | 2022.08.26 |
모르면 손해보는 비싼 MRI 평균60만원에서 15만원대로 초저렴하게 찍는 방법 (0) | 2022.08.26 |
운전자 99%가 모르는 범칙금 10만원+벌금 30점 맞는다는 교통법규 (0) | 2022.08.26 |
손소독제 대신 소주로 가능할까? 소주 소독 효과가 있는지 알아보자! (0) | 2022.08.26 |
댓글